chymosin的中文翻译

chymosin

英[ˈkaɪməsɪn] 美[ˈkaɪməsɪn]

1. In the preparation of cheese with mixed milk, lactose was used to replace chymosin to produce curd.: 对加酶发酵制作干酪的传统方法进行了改进，用添加乳糖的方法来代替添加酶进行发酵。

2. In the preparation of cheese with mixed milk, lactose was used to replace chymosin to produce curd.: 对加酶发酵制作干酪的传统方法进行了改进，用添加乳糖的方法来代替添加酶进行发酵。